من مطبخك.. أطعمة ومشروبات تحافظ على صحتك مع التقدم فى العمر

يلعب النظام الغذائي المتوازن دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر، حيث يمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لدعم العضلات والعظام وصحة الجهاز الهضمي، وهو ما يوضحه تقرير موقع "Ndtv".

ووفقًا لأطباء أمراض الجهاز الهضمي، فإن هناك مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تدعم الشيخوخة الصحية، على النحو التالى:

الماء

يعتبر الماء من أهم المشروبات للحفاظ على الصحة، فهو المشروب الأساسي للحفاظ على ترطيب الجسم، يليه اللبن الرائب، ثم الماتشا والشاي الأخضر، ثم القهوة السوداء، وتظل أهمية هذه المشروبات مرتبطة بمكوناتها وطريقة تناولها والحالة الصحية لكل شخص، فلا يعني ترتيبها أن القهوة السوداء ضارة أو أقل فائدة لجميع الأشخاص.

البروتين.. عنصر أساسي للحفاظ على العضلات

تضمنت القائمة أيضًا مصادر متنوعة للبروتين، جاء في مقدمتها فول الصويا الأخضر، يليه العدس، ثم سمك السلمون والبيض والزبادي اليوناني.

ويُعد البروتين عنصرًا مهمًا للحفاظ على الكتلة العضلية ودعم وظائف الجسم، خاصة مع التقدم في العمر، ويمكن تنويع مصادره بين الأطعمة النباتية والحيوانية وفقًا للاحتياجات الغذائية الفردية.

الكربوهيدرات الغنية بالألياف

شملت القائمة الفاصوليا والبطاطا الحلوة والتوت والشعير والشوفان، وهي أطعمة توفر عناصر غذائية وأليافًا تساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي، كما تسهم الألياف في تحسين انتظام حركة الأمعاء وتعزيز الشعور بالشبع.

ويُفضل اختيار الكربوهيدرات ضمن نظام غذائي متوازن، مع الاهتمام بتنوع مصادرها وتناول كميات تتناسب مع احتياجات الجسم.

الدهون الصحية.. فوائد تتجاوز الطاقة

فيما يتعلق بالدهون الصحية، تضمنت القائمة أطعمة مثل الأفوكادو وبذور الكتان المطحونة وبذور الشيا والجوز وزيت الزيتون البكر الممتاز.

وتوفر هذه الأطعمة دهونًا غير مشبعة، إلى جانب عناصر غذائية أخرى، ويمكن أن يكون إدراجها ضمن النظام الغذائي المتوازن مفيدًا لصحة القلب، خاصة عند استخدامها بدلًا من مصادر الدهون المشبعة.

هل يمكن للطعام إبطاء الشيخوخة؟

لا يوجد طعام أو مشروب بمفرده قادر على إيقاف الشيخوخة، لكن اتباع نمط غذائي متنوع، يجمع بين البروتين والألياف والدهون الصحية، إلى جانب شرب الماء وممارسة النشاط البدني والنوم الجيد، قد يساعد على الحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر.

وتظل الاحتياجات الغذائية مختلفة من شخص لآخر، لذلك يُنصح بالتركيز على نمط حياة صحي ومستدام، بدلًا من الاعتماد على تصنيفات الأطعمة وحدها.