يركز النظام الغذائي المتوسطي على الأطعمة النباتية والأسماك، والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية، والذى يهدف إلى دعم وزن صحي وضغط دم ومستويات كوليسترول طبيعية، كما يمكن الاستفادة القصوى من فوائد هذا النظام الغذائي لصحة القلب، وفقا لموقع "Very well health".
4 نصائح لتناول الطعام بطريقة صحية للقلب
انتبه إلى كميات الطعام حتى الصحي
يشجع النظام الغذائي المتوسطي على تناول مجموعات غذائية معينة ،مثل الدهون الصحية، لكنه لا يحدد كمياتها، وهذا ما يجعل من السهل الإفراط في تناول بعض الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية المسموح بها في هذا النظام.
قد يشمل ذلك ما يلي:
زيت الزيتون
الأفوكادو
المكسرات والبذور
الزيتون
عند تناول هذه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، انتبه إلى الكميات، أما بالنسبة للزيوت، فقد يكون من المفيد قياس الكميات في البداية حتى تعتاد على الكمية المناسبة لك.
اختر المزيد من الأطعمة الكاملة والمعالجة بشكل طفيف
يعتمد النظام الغذائي المتوسطي على الأطعمة الكاملة التي تتطلب التحضير والطهي، لكننا غالباً ما نكون في عجلة من أمرنا ولا نجد الوقت الكافي لطهي الوجبات.
تعد الوجبات المُعلّبة والمُجمّدة مُريحة، وقد تُصنّف على أنها "صحية" أو "مناسبة لحمية البحر الأبيض المتوسط"، ولكن في كثير من الأحيان، تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من الدهون أو الصوديوم أو السكريات المُضافة، لذلك تأكد من قراءة المعلومات الغذائية الموجودة على ملصقات الأطعمة المصنعة .
اعتمد على الحبوب الكاملة
يسمح نظرياً بتناول الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض أو المكرونة، في حمية البحر الأبيض المتوسط، ومع ذلك فإن اختيار المزيد من الحبوب الكاملة عند تناول الكربوهيدرات سيوفر فوائد صحية أكبر.
لزيادة كمية الألياف في نظامك الغذائي، اختر الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفاصوليا والكينوا والشعير وخبز الحبوب الكاملة.
اجعل الحركة والتواصل جزءًا من روتينك اليومي
النظام الغذائي ليس سوى جزء واحد من نمط الحياة الذي يؤدي إلى طول العمر، ينبغي أن يشمل نمط الحياة المتوسطي أيضاً ما يلي:
النشاط البدني (مثل المشي)
تخصيص وقت للاسترخاء والتحكم في التوتر (على سبيل المثال، التباطؤ، وأخذ وقت للاستمتاع بوجبتك)
الاستمتاع بتناول الوجبات مع العائلة والأصدقاء
يمكن لهذه العادات أن تكمل الفوائد الصحية لنمط الأكل على الطريقة المتوسطية.
