طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة في المنزل - بوابة المساء الاخباري

السجق بالجبنة.. تعتبر وجبة السجق بالجبنة من أسهل وأسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومكونات خفيفة.

طاسة السجق بالجبنة

وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء خطوات عمل طاسة السجق بالجبنة في المنزل خلال التقرير التالي:

طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة

المكونات:

- سجق

-بصل مفروم

-فلفل ألوان مفروم (أحمر، أصفر، أخضر)

-ةطماطم مقطعة مكعبات

- ثوم مفروم

- زيت نباتي

- ملح

- فلفل أسود

- بابريكا

- كمون

- زعتر

- جبنة موزاريلا مبشورة

- جبنة شيدر مبشورة

- كريمة طعام «حسب اللاغبة»

طريقة التحضير طاسة السجق بالجبنة:

- قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

- ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.

- بعدها أضيفي الفلفل الملون والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذبل الخضروات.

- بعدها قطعي السجق إلى شرائح أو مكعبات وأضيفيها إلى الخليط.

- ثم قلبي المكونات جيدًا حتى يتغير لون السجق.

- بعدها أضيفي الطماطم المفرومة والتوابل وقلبي المكونات جيدًا.

- ثم غطي المقلاة واتركي الخليط يطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج الخضروات وتتسبك الصلصة.

- بعد أن تنضج الخضروات والسجق، أضيفي الجبن الموزاريلا والشيدر المبشور وقلبي برفق حتى تذوب الجبن وتتجانس مع الخليط.

- و يمكنك إضافة القليل من الكريمة الطازجة على الوجه للحصول على نكهة غنية ودسمة على حسب الرغبة.

اقرأ أيضاً
«هتعجبك جدًا».. .إليك طريقة عمل الفراخ في البيت زي المطاعم

أحسن من الجاهز.. طريقة عمل الميكس جريل في المنزل

«أولادك هيحبوه من ايدك».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل